Alex (sashka_merlin) wrote,
Alex
sashka_merlin

Уфф, первый пошел

У Сэмика завтра в школе рождественский ужин. Поскольку у нас надо самим выбрать, что готовишь, я вызвалась готовить фаршированые яйца - фарширую грибами, луком и грецкими орехами - все жареное перемолотое и с желтком. Ну и оформляю как грибочки... Надеюсь, что съедят.


Кажется наконец придумала меню на Катин день рождения. Уфф... Все такие консерваторы, что прямо ужас.

Закуски

Мелочь-удивлялки:
угорь с ржаным хлебом - без него никуда, Сэмик мне просто не даст устроить праздник без угря
хамон с дыней - это мое
креветки с грейпфрутом и коктельным соусом - это мама просила
козий сыр с финиками - это тоже мое

Салаты
Помидоры-огурцы-укроп-черный перец
цикорий-сыр-виноград-медово-горчичная заливка
рулет с мягким сыром, укропом и лососем

Горячее
кролик в красном вине

Гарниры
запеченая картошка ломтиками с тимьяном
запеченая морковка с корицей
запеченые шампиньоны, с маслом и голубым сыром

Сладкое
фруктовый салат
про торт - думаю, надо бы свечек задуть =)

Напитки
Красное вино
Малиново-лимонно-мятный домашний лимонад
Херес Бристоль крим на десерт =) (для любителей и Бейлиз есть, в мороженое налить, но в официальное меню не входит, раздаем из-под полы)

обожремся и лопнем
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments